Saga Bacardí
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RECONOCIMIENTO DE MANIPULACION DE VARIOS SACOS DE ARROZ PROPIEDAD DE ANTONIO DODERO.


En la ciudad de Barcelona a los veinte y nueve dias del mes de Julio del año mil ochocientos y seis. Gaspar Gassull Capitan del laud nombrado “El Santo Christo del Grao de Valencia”. De mi espontanea voluntad, declaro que con el cargo de arroz que llavaba a la consignación de Antonio Dodero vecino y del comercio de esta ciudad de Valencia, el Señor Bautista Estupina me entregó seis sacos sin la marca AD, y me dixo que los marcase, lo que executé yo, y se conocen que no son de la misma marca por ser mas colorada, y habian llegado a esta, se han encontrado dichos seis sacos muy avariados y dixo ser esta la verdad, baxo su palabra y firma que ha prestado. Y el referido D. Antonio Dodero ha protestado contra el referido Estupina, contra quien tenga derecho y haya lugar de todos daños, gastos, perjuicios, intereses y demas que por rezon de la referido avaria se le seguiran, y pueden seguir y dexando en caso que convenga dicho arroz, por cuenta y riezgo de quien pertenesca. De todo lo que el propio Dodero ha requerido a mi el escribano, formase la presente escritura, y que dé ella a él y demas que convenga, entregase copia autentica. Lo que fue hecho en esta ciudad de Barcelona en los dia, mes y añño arriba notados. Y dicho certificante, y protestante, lo firmó el referido Dodero, protestante, y dicho Gassull certificante no lo firmó por que dixo no saber, por el, y de su consentimiento firmó uno de los testigos, siendolo presente Joseph Calvó Capitan, y Ambrosio Parodi comerciante quienes han afirmado conocer a dicho certificante y protestante, y por testigos instrumentales Matheo Lugan y Pedro Brullet,e scribientes, residentes en esta ciudad.
Por dicho certificante y de su consentimiento firmo yo Matheo Lugan, Antonio Dodero Qm. Francesco, Ante Joseph Ubach.