Die Mercuri XVII1 mensis Novembris anno a Nativitate Domini MDCCVI.
Nos Josephus Matas mercator civitatis Mataronis dig. Barcinonae Sigismundus Milans negotiator et Melchior Guardia botigerius talli cives Barcinonae tanquam administratores societatis, seu arrendamenti juris, et facultatis sciendendi seu sciendendi seu sciendere et vendere faciendi carnes cujusvis generis pro provisioonesm et victu civium et habitatoru acentum, et venientium in presenti civitate ad tempus unius anni qui currere incepit die decima sexta currentis mensis Novembris, et finiet decima quinta die Novembris anni proxime venturi millessimi septingentesimi decimi septimi elacti, et nominati per socios seu participas dicti arrendamenti instro paenes notario infru recepto die presenti dicto nomine. Gratis vendimus vobis Michaeli Suburachs blanquerio villae Granullarioru diog. Barcinonae, et Josepho Costans assahonatori pellium civi Barcinonae tanquam plusdonantibus, et offerentibus in encantu publico tabba inferius inserenda mediante presentibus, et inferius acceptantibus, et vestris omnes paelles omnium caproru, qui axidentur in scorxiatoriis presentis civitatis a dicta die decima sexta currentis mensis Novembris usque in diem decimam quintam Novembris anni proxime venturi millessimi septingentessimi decimi septimi inclusive pro provissione ejusdem civitatis. Hanc autem sicuit melius cum pactis tamen, et conditionibus contentis, et expressis in tabba quae est thenoris sequentis. Thotom qui vulla entendrer, en comprat totas las pells de tots los crepats insertur tabba hic consuta usque in finem, et dices postea. Et sub dictis pactis et conditionibus et non sine eis cedimus vobis omia jura quibus juribus nos enim dicentes et intimantes. Praetium vero praedictorum quae vobis vendimus est ad rationem viginti unius solidoru barcinoru pro qualibet pelle cum centum vinginti quinque libris per vos lucratis de axaus in subbastatione praedictorum quod quidem praetium exsolvere habeatis terminis modoque, et forma in praeinserta tabba expressis. Et ideo renuntiando si quid plus donamus insuper consimimus, et promittimus vobis praedicta facere vos habere tenerique de evictione pro contractibus, seu quasi contractibus opere, culpa, negotiis, et obligationobis nostris, et seu dictae soscietatis propriis tantu, et non alias necinpliri et de restitutione missionu super quibus credatur et pro his complendis obligamus vobis, et vestris omnia et singula bona nostra, et cujus libet nostrum insolidum, mobilia et immobilia de jura et actione quacumque. Renuntiantes quantu ad haec benefitio novaru constitutionu epistolae et consuetudini Barcinonae ac omni ali juri, ad haec nos dicti Michael Subirachs et Josephus Costans his presentes laudantes praedicta acceptantes quae avobis suptam venditionem per vos nobis factam cum pactis et conditionibus supradictis quibus exrpesse consentimus. Gratis onvenimus et promittimus vobis quod praetium praedictum vobis dabimus, et solvemus terminis et solutionubus, ac modo et forla expressis, pactaquae praedicta prout superius sunt contenta attendemus, et complabimus sine aliquae videlicet dilatione cum salario procuratoris intus barcinonae XS et extra XXS barcinonoru ultra quos. Promittimus restituere missiones super quibus credatur et prohi complendis obligamus vobis et vestris omnia, et singula bona nostra et alterius nostrum insolidum mobilia et immobilia jura, et actiones quacunque Renuntiantes quantu ad haec benefitio novaru constitutionu epistolae et consueudini Barcinonae ac omni alii juri et expacto foro nostro proprio submittentes, et supponentes, nos et bona nostra quo ad haec foro curiae Magnifici Vicarii seu Regentis Vicariam Barcinonae et alterius inq uam vum facultate variandi et promissione et est sciendum fiat cum sciptura sub paena tertii in libris tertioru curiae dicti Magnifici Vicarii seu Regentis Vicariam Barcinonae obligando proinde vobis et vestris personas et omnia et singula bona nostra et alterius nostrum insolidum mobilia, et immobilia jura et actiones quascunque cui, et ut praedicta juramus nos omnes superius nominati haec igitur actum.
Testes firmaru dictorum Michaelis Subirachs et Josephi Costants sunt Paulus Gombet pentinerius civis et Michael Cabrer scriptor Barcinonae.
Testes vero firmarid dictoru Stephani Matas, Sigismundi Milans, et Melchioris Guardia, qui firmarunt Barcinonae dicta die sunt Salvator Artigas juvenis sutor, et Josephus Martí negotiator Barcinonae degentes.
Paenes me Paulu Cabrer notarium.

Tothom qui vulla entendrer en comprar totas las pells de tots los crestats, que mataran en los escorxadors de la present cituat desdel dia setse de Noembre del corrent any mil setcents y setse, fins lo dia quinse de Noembre del any propvinent de mil setcents y disset inclusive. La qual venda faran los arrendataris de la facultat de tallar, o fer tallar, y vendrer carns de tots genero per la provisió, y abast de la present ciutat ab los pactes, y condicions seguents.
Primerament: Sapia la persona, o personas, que voldran comprar ditas pells, que han de donar dita per quiscuna pell de crestat, y que totas las ditas pells las hage de rebrer dit comrpador quiscun dia dins los escorxadors de la present ciutat ahont se restara de acord ab lo regidor del numero de ditas pells, y las pells ques haurá, que necessitaran de esmena peraque despres de rebudas ab dita conformitat lo rever las puga aportarlas al lloch, que dit comrpador destinará dins la present ciutat, corrent per compte del comprador las ditas pells, axi en lo cas de restar de acord ab lo regidor, com també en lo cas, que dit comrpador no acudis quiscun dia en dits escorxadors pera rebrer ditas pells, haventse de estar en qualsevol de dits casos a la asserció del regidor de dits escorxadors.
Item: Se pacta, que las pells de crestat per ser bonas, y rebedoras haben de ser de pes de tretse lliures lo crestat, y en cas no arribassen a dit pes de tretse lliures se hagen de donar, y entregar tres pells de crest per duas, y que las pells de cresttat que seran ronasas, o esquinsadas las hage de rebrer dit comrpador al preu, que per experts nomenadors per las parts será convingut.
Item: Sapia lo comprador, que quiscun dia primer de cada mes ha de pagar totas las pells que en lo mes antecedent indrá rebudas, comensant a fer la primera paga lo dia primer de Desembre del corrent any mil setcents, y setse. Y aixi despres consequitivament quiscun dia primer d ecada mes, entregant lo valor de ditas pells de comptants en ma y poder del caixer de dit arrendament que es Francesch Roig y Vives argenter, segons lo compte será fet per lo regidor de las carns de la present ciutat, al qual compte dega estar dit comprador, y sas fermansas, lo qual preu pagará ab moneda corrent barcelonesa.
Item: Per seguretat, y cumpliment de tot lo sobredit y paga del preu de ditas pells ha de donar boans, e idoneas fermansas, a conegida de dits arrendataris de dita provisió, y abast de las carns, obligantse tant lo principal, con las ditas fermansas ab totas obligacions guarentigias de escripturas de terrs, obligació de llurs personas, y bens, y de quiscu assolas.
Item: Que ditas pells serán venudas a quí mes preu offerirá per quiscuna pell de crestat. Y per pacte expres axi convingut, nos pora usar de prelació, ni fadiga alguna.
Item: Sapia la persona, que comprará ditas pells que ademes del preu offerirá donar per quiscuna pell de crestat ha de pagar a Pau Cabrer notari publich de Barcelona en poder del qual se firmará lo acte de venda de ditas pells dotze lliuras y al corredor sis lliuras, y a tots de comptants en continent de firmat lo present acte, per los salaris de la present venda.
Degau qui dir.