Saga Bacardí
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ESCRITURA DE NOMBRAMIENTO DE ADMINISTRADOR DEL ARRIENDO DEL HIELO HACIA GUARDIA, INTERVIENE FRANCISCO ROIG Y VIVES.


Die Sabbati VI mensis Aprilis anno a Nativitate Domini MDCCXV.
Nos don Petrus de Planella et Dusay Baronus de Granera Barcinonae populatus, Hiacinthus Pineda et Guardia, Jacobus Brichfeus, et Terns puratores pannorum lanae villae de Castelltersol Vicens, dios. Jacobus Torres agrae Parrochiae Sancti Quiritii Çafage dictae dios. Jacobus Morera, Franciscus Roig et Vives argentifabri, Antony Bellvitges brodator, Hyacinthus Tudo et Melcior Guardia botigeris talli cives Barcinonae soscii, seu participes una voviscum infro Jacobo Guardia arrendamenti provisioni nivis et glaciel presenti civitatis ad tempus quinque annorum, qui currere inceperunt dia prima presentis, et currentis mensis Aprilis dicto nomine. Gratis de nostro beneplácito durante elegimus, et nominamus in administratorum dicti arrendamenti et soscietatis vos Jacobum Guardia parratorem pannorum lanae dictae villae de Castellcersol soscium nostri presente, et inferius acceptantem, itaquid vos, et non alius, dico nostro beneplácito durante sitis administrator dictae soscietatis, seu arremendamenti, et illudque regatir, guberneris, et administratis. Haenc autem, sicut meluis, cum pactis tament et conditionibus infris et sequentibas, et primo videlicet, quae dit Jaume Guardia administrador hage de fer continua habitatio en la present ciutat, y en la casa, que dits arrendataris destimaran per la administración de dit arrendament, lo lloguer de la qual casa se hage de pagar del cos, y comú de dita compañía.
Item: Que dit administrador hage de aportar tota la escriptura necessaria per dita administració, y totas sas dependencias. Y que per ajudarli portar dita escriptura hage de tenir un fadri al qual dega pagar dit administrador.
Item: Que a dit Administrador se li hage de donar per son salari, y per lo gasto de dit fadrí del cos, y comú de dita compañía sis centas lliures per quiscun any. Y la neu haurá menester per servey de sa casa.
Item: Que dit administrador no puga fiar als revenedors de la neu traginer no a altras, que no sua ab consentíment, y voluntat de dits Señors don Pedro Planella, Francisci Roig y Vives y Anton Bellvitges, als quals anomenan dits arrendataris per consulto de dit administrador. Y que no puga dit administrador executar cosa alguna de que ne puga resultar dany, a dita compañía, que no sia ab consentiment, y aprobació de dits consultors, o be de la major part de ells. Y en cas ho fasse, y sen seguesca algun dany lo hage de pagar dit administrador, los quals consultors tingan facultat de mirar, y regonexer sempre que vullan los llibres de dita administración.
Item: Que quiscun any lo dia quinse de Abril dit administrador hage de fer balans de tots los efectes de dita compañia del any haurá finit lo dia primer de Abril peraque se sapia en lo estat se troba y ajuntar y participarho a dits companys, peraque si los aparexerá pugan fer repartiments de beneficis, o perduas, lo que Deu no permeta, o altrament disposar. Lo que mes convenient los aparega.
Item: Que dit administrador no puga suportar ningun revenedor de neu mes que una semana que se acostuma donar de coll. Y la que despres cotara cirremt---en deurer un revenedor dos semanas sia obligat dit administrador revocar dits consultors, y donarlosne reho, peraque ressolgan lo que hage de executar dit administrador. Y no fentho en dita forma corre per compte de dit administrador. Y que las fermansas donaran dits revenedors de nou hagen de esser abilitadas per dits consultors, y administradors, et sub dictis pactis et non sine eis damus, et concedimus vobis, facultattem et potestatem plenium regendi. Gubernandi, et administrandi supradictum arrendamentu, seu soscietatem prout bono decet administratori Promitentes habere rattu et non revocare ad haec ego dictus Jacobus Guardia his presenti praedicta accepto cum pacti perditionibus supraes quibus exprensaru Litis, et extra et pro complendis, Obligo omnia, et singula bona, et jura mea mobilia, et immobilia. Renuntians omni et cuicunque. Juri, et ut praedicta, Juramenti omnia supradicti, Haec igitur actu
Testes sunt-tor civis, et Raphael Arrenya juvenis sutor Barcinonae degens.
Paenes me Paulus Cabrer notarium.